La Dogana Altopascio

Esperienza complessivamente molto positiva. I salumi sono il vero punto di forza: ottima selezione, sapori decisi ma equilibrati, stagionature ben fatte e materie prime di qualità evidente. Si percepisce attenzione sia alla tradizione che alla scelta dei prodotti, con proposte che valorizzano il territorio. Anche il resto dell’offerta è coerente e ben curato, con piatti semplici ma fatti con criterio. Il servizio è cordiale e disponibile, capace di consigliare senza risultare invadente. L’ambiente è piacevole e adatto sia a una sosta veloce sia per un aperitivo più rilassato. Nei momenti di maggiore affluenza può esserci un po’ di attesa, ma nulla che comprometta l’esperienza generale. Nel complesso, un locale affidabile, dove tornare soprattutto per la qualità dei salumi.

Ci siamo fermati x un apericena e ci siamo trovati molto bene. Vedevamo sempre la pubblicità su Istagram e alla fine abbiamo optato questa soluzione alla classica cena. Tutto molto buono

Siamo stati questa sera per la prima volta. un Apericena con amici che già lo conoscevano. Personale gentile e attento, i taglieri abbondanti e con affettati buonissimi. Esperienza sicuramente da ripetere. Lo consiglio in alternativa alle classiche cene.

Viaggio da Caserta a Novara fermata obbligatoria alla Dogana di Altopascio. Ci siamo fermati ad Altopascio per curiosità della dogana visto che io e mia moglie la seguiamo sui social, al mondo d'oggi sono tanti oramai locali che promuovono i loro prodotti o locali ma non sempre rispettano le aspettative. Noi abbiamo toccato con mano la qualità della Dogana e devo dire che quello che promuovono Mirko e Fabio e' realtà qualità dei prodotti eccezionali presentati da un maestro norcino che c'è ne sono pochi in giro come lui sapienza ed esperienza creano un connubio perfetto,passione e amore per prodotti che non sono per nulla scontati da preparare,che dire complimenti a tutti spero di rivedervi presto continuate così. Francesco,Dafne Enea Eliana

Ci siamo fermati a pranzo in tre persone. Abbiamo consumato un antipasto di salumi, due primi, un panino con porchetta e melanzane, uno spritz, acqua, dolce e caffè…e posso dire che i prezzi sono sotto la media, il servizio è soddisfacente e l’ambiente è curato, pulito e accogliente.