Amadeus '95 - L'Alternativa di Raimo Gaetano

Esperienza purtroppo negativa! Ci siamo recati oggi a pranzo scegliendo l'opzione "Menu Terra" a 20 euro che doveva essere comprensivo di parmigiana, orecchiette, polpette, sorbetto, acqua e coperto. Tutto molto bello nella teoria ma poi nella pratica ci siamo ritrovati MINI ma proprio MINI porzioni di cibo. Pensavamo di uscire sazi ma siamo usciti con più fame di quando siamo entrati. Davvero ridicolo e lo ritengo un inganno per la clientela. Per di più la pasta inzuppata nell'olio e nellaglio. Mi spiace, il resto sarebbe stato anche buono. Non torneremo.

Mi sono imbattuto per causa pioggia in questa pizzeria, ma forse sarebbe stato meglio prendere acqua. Appena arrivati ci hanno fatto accomodare e dato il menù. Ho preso un menù mare da 20 euro che comprendeva un antipasto, primo, secondo frittura, sorbetto e bibita. L'antipasto comprendeva l'insalata di polpo dalle quantità davvero ridicole, il primo era buono ma la pasta era dolce e per concludere la frittura era veramente misera, neanche fossi a dieta. Capisco che con 20 euro non si può pretendere chissà cosa, ma almeno riempire lo stomaco. Servizio al tavolo accettabile. Da evitare.

Il bicchiere della birra era sporco, chiesto un altro era ancora peggio, non importa, c'era quello dell'acqua. Un solo cameriere che correva come un pazzo e, ovviamente, stava dietro a tutti con molta difficoltà, veramente bravo! Cibo abbastanza buono nel complesso, io e mio marito abbiamo ordinato un menù da 20 euro e mia figlia una tagliata di tonno decisamente troppo cotta! Servizio discreto, cibo abbastanza, un posto da andare con non troppe aspettative

Ottimo rapporto qualità prezzo, pizze squisite con impasti di varie tipi di farine ottimi per tutti i gusti e i palati. Perfetto per chi cerca alimenti senza glutine o senza lattosio. Ci sono anche primi piatti ottimi con antipasterie di vario genere in terrina ... proprietario e gentile. Perfetto la posizione sul porto con tavoli all'esterno durante il periodo estivo. Saletta interna carina e confortevole

Non amo far recensione negative perché rispetto il lavoro altrui, ma qui ho mangiato una delle peggiori pizze pugliesi.. location carina sul porto, ma la pizza che abbiamo mangiato ha lasciato molto molto a desiderare. L’impasto sembrava essere “surgelato “ e quindi la pizza risultava gommosa e non gradevole. Nel momento in cui sono andato all’interno del locale ( mangiavano all’esterno ), non ho visto il pizzaiolo che sul banco apposito avesse gli impasti e la farina come usano fare, ma sul momento non ho dato peso alla cosa. Ad ogni buon conto, la pizza non era gradevole ed erano anche molto scarsi i condimenti ( se chiedo patatine e würstel per le figlie l’aspettativa è che ve ne siano a sufficienza nella pizza; se chiedo un’aggiunta di cipolla in un’altra non puoi mettere due anelli minuscoli..Lo dico pure al di là del costo che poi l’avventore paga). Forse abbiamo preso una giornata storta, ma il risultato è stato negativo.