Locanda degli sfizi

Location: voto 6. nulla da dire Servizio: voto 8. molto gentile la cameriera Cibo: voto 7. Consiglio il vitello tonnato.il più buono mai assaggiato in vita mia Prezzo: 2. Carissimo

Abbiamo passato un week gastronomico nelle Langhe. Per dormire abbiamo scelto la Locanda. Un edificio storico, tenuto magnificamente e gestito in maniera superba dalla signora Franca, gentilissima e attentissima. Abbiamo anche cenato un sera alla locanda e dobbiamo dire che la cucina è all’altezza della sua fama. Una bellissima esperienza.

La Locanda degli Sfizi riserva gioie inaspettate che allietano relax e palato. Situata in un posto facilmente raggiungibile siamo arrivati qui in moto: la Signora ci ha subito accolto e ha subito soddisfatto le nostre richieste. Nonostante il periodo ma, dato le basse temperature, ci ha fatto trovare stanze calde e con ogni confort. Per cena abbiamo mangiato nel ristorante in basso: piatti ottimi, curati, ben spiegati e vini buonissimi. Abbiamo preso il classico menù a cui ha, gentilmente, fatto una variazione con dei funghi porcini: vitello tonnato e carpaccio di carne accompagnati da un'ottima insalata russa, Ravioli del Plin al ragù, polpette al sugo e una torta alle nocciole che era la fine del mondo. Prezzo onestissimo per il periodo e per i servizi. Sapevamo che la nostra colazione sarebbe stata solo con brioche e cappuccio, ci aveva preavvisato per via di un evento privato, ma nonostante ciò ha soddisfatto le nostre aspettative. Le camere hanno idromassaggio e si affacciano su viste tranquille e silenziose. Unica pecca: i rintocchi delle campane. All'inizio ho fatto fatica ad addormentarmi. Consigliato per tutto ma soprattutto per l'ottimo cibo e per la qualità/prezzo.

Abito a Cravanzana da poco I miei amici vengono a trovarmi sovente Ogni volta mangiamo in un ristorante diverso Domenica 24, con Serena ed Evasio siamo stati alla "Locanda degli Sfizi" Accoglienza ottima, anche se arrivati in ritardo, perché i milanesi si sono persi fra queste meravigliose colline dell'Alta Langa Abbiamo deciso per il menù fisso: tre antipasti, carne cruda all'albese, vitello tonnato, e una giardiniera ai funghi porcini Come primo tagliatelle (taiarin) con sugo di agnello, secondo polpette al sugo di pomodoro con zucchini dell'orto. Nonostante il lauto pranzo non abbiamo resistito al carrello dei dolci, tre panne cotte con uvetta passa alla grappa, caffè e amaro della casa Servizio inappuntabile di una cameriera gentilissima Serena ed Evasio mi hanno detto che torneranno a trovarmi, non tanto per l'amicizia ma per ritornare a mangiare alla "Locanda degli Sfizi"

Eravamo due coppie, la locanda era tutta per noi.La titolare,la Signora Franca ci ha fatto sentire come a casa.Abbiamo avuto l’emozione di gustare 6 piatti con il tartufo bianco, non so dire quale era il più buono, tutti i piatti compreso il dolce erano davvero eccellenti. Che dire poi del vino. Un Barolo per tutta la vita e un tartufo per sempre. Se volete sentirvi coccolati….immergetevi alla Locanda degli sfizi assolutamente da fare almeno una volta nella vita. Il conto finale? Onestissimo Grazie Signora Franca per l’esperienza che ci ha donato Monica e Andrea